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MARRUECOS: aumenta la demanda de productos lácteos 21/9/2022

La demanda de productos lácteos en Marruecos va en aumento a pesar del aumento de los precios. El primer proveedor es la Unión Europea, que cubre más del 75% del total de las importaciones.

Las importaciones de Marruecos aumentaron un 25% en volumen entre enero y julio de 2022 respecto al mismo periodo de 2021. El producto que registró el aumento más importante es la leche en polvo descremada (LPD) cuyos volúmenes importados se han más que duplicado. El 90% del producto es suministrado por la Unión Europea, en particular Francia, Polonia y Bélgica, a pesar de los precios más altos en comparación con otras áreas de producción, favorecidas por la proximidad geográfica.

Después del LPD, la Manteca ha registrado el mayor incremento, con volúmenes importados un 74,5% superiores a los de 2021 (enero-julio). Una vez más, la UE es el primer proveedor con el 27 % de los volúmenes, pero un 11 % menos. Esta reducción es más que compensada por India que, para 2022, es el segundo proveedor. La importancia de India es sorprendente, ya que nunca ha sido un proveedor importante en términos de cantidad, pero las últimas cifras confirman que el sector lácteo indio se está expandiendo y ganando cuota de mercado.

La demanda de quesos, que representan el primer rubro de importación del país con 16.000 toneladas, se mantiene estable a pesar de los precios unitarios promedio de US$ 5,50/kg, un 7,9% más. También en este caso, el 90% de los volúmenes importados son suministrados por países de la UE, especialmente Holanda y Francia.