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Facturación del Tambo Promedio – noviembre 2022 20/12/2022

Observación: La variación de la producción a la que hace referencia el flyer es a la del tambo promedio SIGLeA y no a la variación de la producción total país.

Facturación mensual en pesos y en dólares del Tambo Promedio

En el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC. En el segundo caso se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual, también del tambo medio.

Variaciones en pesos constantes:

Intermensual: -8,5% (-5,4% en el promedio diario)

Interanual: -9,5% (noviembre22/noviembre21)

Interanual acumulado enero-noviembre: -4,9%

El aumento interanual de la producción del período enero-noviembre del tambo promedio en 2022 fue del 0,1% que contrapuesto con una baja en moneda constante del precio del 4,9%, representó una disminución del 4,8% en la facturación total del período.

Variaciones en dólares:

Intermensual: -9,6% (-6,6% en el promedio diario)

Interanual: +7,7% (noviembre22/noviembre21)

Interanual acumulado enero-noviembre: +19,5%

El aumento interanual de la producción de los 11 meses transcurridos del 2022 para el tambo promedio SIGLeA fue, como indicamos más arriba, del 0,1% a lo cual se le adiciona la suba en el precio en dólares para enero-noviembre del 19,4% lo que permitió lograr un incremento en la facturación del 19,5% para el período enero-noviembre 2022 respecto a igual período de 2021.

Esta variación interanual negativa en la facturación en pesos y el incremento en dólares (más por retraso cambiario en el dólar oficial, que por mejora genuina) de enero-noviembre 2022 en términos interanuales debe contraponerse con los Costos Regionales de Producción, que publicamos en nuestro newsletter respectivo.