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NIGERIA: el compromiso de Arla con la lechería continúa 4/5/2023
En 2016, la cooperativa danesa Arla se asoció formalmente con el gobierno de Nigeria para desarrollar el sector lácteo del gran país de África Occidental, que tiene más de 200 millones de habitantes.
En Nigeria, más del 90% de la leche es producida por sistemas de cría pastoriles que implican una baja productividad, insuficiente para satisfacer la demanda del mercado estimada en 1,5 millones de toneladas de leche al año y un consumo de leche per cápita que ronda los 20-25 litros.
La estructura actual de la cadena de suministro de leche de Nigeria le permite abastecer menos del 10% de la demanda actual de productos lácteos del país. Esta es una brecha que se está ampliando exponencialmente, ya que la población está experimentando uno de los picos de crecimiento más grandes del mundo: para el 2050 habrá más de 390 millones de habitantes, superando a los de Estados Unidos. Esto está creando una necesidad urgente a largo plazo de más y mejor acceso a los alimentos, y los productos lácteos desempeñarán un papel clave.
Después de años de colaboración positiva entre la cooperativa láctea europea y el gobierno de Nigeria, durante los cuales Arla creó centros regionales de recolección de leche con cooperativas locales y lanzó cursos de capacitación y acciones de asistencia técnica para agricultores, un memorando de entendimiento de cinco años para continuar los esfuerzos y desarrollar aún más el sector lácteo local.
En el nuevo acuerdo, las partes se comprometen a construir estructuras comerciales cooperativas entre pastores nómadas, ofreciendo oportunidades de capacitación e intercambio de conocimientos, continuando el desarrollo de productos y centrándose en la creación de empleo para obtener mejores medios de vida para las comunidades locales. Se trata de hacer fructificar el potencial productivo nigeriano y una economía en crecimiento, a través de la gran experiencia de un líder mundial como Arla para contribuir al desarrollo del sector local de manera sostenible y práctica.
El programa de formación incluye sesiones específicas para los agricultores locales con el fin de maximizar la producción y la calidad de su producción de leche, la apertura de una granja modelo en el estado de Kaduna y visitas técnicas de delegaciones nigerianas a Dinamarca a granjas y centros de procesamiento de lácteos centrándose en aspectos de calidad y sostenibilidad.
Este programa es parte de la estrategia Milky Way de Arla para contribuir al desarrollo del sector lácteo también en otros mercados emergentes de África, como Etiopía, pero también en Asia –Bangladesh, China, Indonesia– América Latina y el Caribe. Es un compromiso para ayudar a desarrollar un sector lácteo local confiable y próspero que sea beneficioso tanto para los pequeños agricultores como para las granjas lecheras, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
traducido por el OCLA de CLAL.it por Leo Bertozzi