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BRASIL: recuperación en el 2° trimestre en la producción de leche 11/8/2023

Datos preliminares de la Encuesta Trimestral de Leche del IBGE , apuntan para una recuperación de la recolección formal de leche en el 2º trimestre de 2023 frente al mismo período del año pasado.

En total se captaron 5.720 millones de litros, un 3,9% por encima del resultado obtenido en el 2º trimestre de 2022. En la comparación con el 1º trimestre del año, el 2º trimestre finalizó con descenso, influenciado principalmente por el inicio de la contraestación de la leche, con un total captado un 2,8% por debajo del resultado del trimestre anterior.

Con esta importante recuperación en el acopio formal de leche en el 2do trimestre del año, se espera que los resultados del 2do semestre de 2023 sigan apuntando variaciones positivas con relación a los resultados de 2022.

Sin embargo, un punto de atención está relacionado con el costo de la alimentación animal, más específicamente el concentrado, debido a la mayor volatilidad que vienen mostrando los precios del maíz y la soja en los últimos tiempos, debido a importantes factores externos.

Si estos factores intensifican el sesgo alcista de los precios practicado en el mercado físico brasileño de granos, los productores de leche pueden enfrentar dificultades para mantener esta recuperación en la producción de leche.