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Indice de Precios de los Lácteos de FAO 6/10/2023

El índice de la FAO para los precios de los productos lácteos registró un promedio de 108,6 puntos en septiembre, es decir, 2,6 puntos (un 2,3 %) menos que en agosto, lo que representa la novena disminución mensual consecutiva, y se situó 34,1 puntos (un 23,9 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado. Los precios internacionales de todos los productos lácteos disminuyeron en septiembre, principalmente a causa de la escasa demanda de importaciones de suministros al contado y a corto plazo en una situación de abundantes suministros en las principales regiones productoras, a pesar del repunte hacia finales del mes de la demanda de algunos productos lácteos en los países de Asia sudoriental. Asimismo, el aumento de las disponibilidades exportables en Nueva Zelandia en su nueva campaña de producción limitó la demanda interna en la Unión Europea y la repercusión del debilitamiento del euro respecto del dólar de los Estados Unidos influyó en los precios internacionales de los productos lácteos.

En el gráfico de abajo podemos ver la evolución mensual del índice en los últimos cuatro años y los meses de febrero a septiembre 2023 perforan de manera significativa la curva de 2022, incluso entre mayo y septiembre estuvieron por debajo de iguales meses de 2021.

Por su parte el gráfico siguiente muestra el valor promedio del período enero-septiembre de cada año del índice de precios de los lácteos de FAO de los últimos 24 años (2000-2023):

2022 tuvo el índice más alto de los últimos 14 años, enero de 2023 fue el más alto luego de 2008 y 2015, y el promedio de los nueve primeros meses de 2023 cae respecto a 2022, pero continúa aún por encima de los 7 años anteriores (2015-2021).

En octubre actual hay algunos indicios de mejoras de los precios, que esperemos se consoliden y se produzca un “rebote” de los precios internacionales de las principales commodities lácteas hacia valores más competitivos.

Cabe acotar que los precios de FAO promedian varias commodities de mercados como Nueva Zelanda, Estados Unidos y la Unión Europea. El Índice del GDT de Nueva Zelanda ya presenta mejoras de precios en septiembre 2023.