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Venta de lácteos en supermercados a noviembre de 2023 2/2/2024

En el mes de noviembre de 2023 las ventas de lácteos en supermercados fueron de $ 76.026 millones, +7,8% respecto al mes anterior (+11,4% en el promedio diario), y +168,3% respecto a igual mes del año 2022 (0,8 puntos por encima del IPC).

La participación de los lácteos en las ventas totales de los supermercados fue en noviembre de 2023 del 9,9%, como puede observarse el gráfico de evolución de participaciones, el valor más bajo de participación en los noviembres de los últimos 11 años.

En el gráfico de arriba puede observarse una tendencia levemente decreciente en el valor actualizado por IPC de la venta de lácteos en supermercados, en los últimos 7 años.

El principal medio de pago fueron las tarjetas de crédito, seguidas de cerca por las de débito y en tercer lugar el pago en efectivo.

.Autoservicios Mayoristas:

En noviembre de 2023 las ventas de lácteos en autoservicios mayoristas fueron de $ 7.145,4 millones sobre una venta total de $ 130.964 millones, lo que determina una participación del 5,5%.