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Se espera que la producción mundial disminuya en los primeros meses de 2024 5/2/2024

Una producción global que se espera que disminuya (-0,41% entre diciembre de 2023 y mayo de 2024), con una caída también esperada en la Unión Europea (-1,2%) debería mantener los precios sostenidos, con una posible tendencia a la baja. Las importaciones en equivalente de leche a nivel global crecieron entre enero y octubre de 2023 un 1,2%, tendencia que, de mantenerse en los próximos meses, contribuiría a dar vivacidad a los precios. La crisis de Suez podría afectar la dinámica mundial de importaciones y exportaciones, aumentando los costos de transporte y provocando una desaceleración del comercio.

Continúa la carrera de China, que aumentó significativamente su producción interna de leche de 2019 a 2023 (tendencia creciente que también se espera en 2024). El antiguo Imperio Celeste, quizás también debido a la desaceleración del crecimiento económico, redujo las compras de productos lácteos al exterior en 2023 (-9,9%), después de dos años (2020 y 2021) de importaciones particularmente sostenidas.

En el gráfico a continuación se presentan algunas de las estimaciones que Clal presentó en la Feria Agrícola de Verona el viernes 2 de febrero para evaluar cómo potenciar el papel de los productores de leche y garantizar márgenes para todos los protagonistas de la cadena de suministro.

Gráfico 1: Variación en las entregas de leche (nov23 vs nov22)