Informes noticias

Precios y Cantidades del Comercio Exterior - Lácteos 6/2/2024

Análisis de cantidades por grandes rubros y usos económicos. Cuarto trimestre de 2023

En el caso de las MOA, fueron relevantes, por su ponderación en el índice, las bajas registradas en residuos y desperdicios de la industria alimenticia (harina y pellets de la extracción del aceite de soja, -46,8%), y grasas y aceites (aceite de soja en bruto, incluso desgomado, -29,7%; aceite de maní, -53,9%; con subas en aceite de girasol, en bruto, 85,1%; y aceite de oliva, 65,6%). También incidieron, en menor medida, los menores volúmenes de exportación de productos lácteos (leches preparadas, -8,3%; manteca, -24,0%; excepto quesos, 25,0%), productos de la molinería (-11,2%), y bebidas, líquidos alcohólicos y vinagres (vino de uva, -12,9%). Sin compensar estas bajas, se registraron aumentos en carnes y sus preparados (bovina fresca, refrigerada o congelada, 4,0%), preparados de legumbres y hortalizas (5,5%), y pieles y cueros (4,5%).