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  • Facturación del Tambo Promedio – enero 2024 23/2/2024


    Observación: La variación de la producción a la que hace referencia el flyer es a la del tambo promedio SIGLeA y no a la variación de la producción total país.

    Facturación mensual en pesos

    Se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC.

    Variaciones en pesos constantes:

    Intermensual: -7,8%

    Interanual: -9,7%


    La variación interanual de enero 2024 respecto al enero 202 en pesos fue del -9,7%, resultante de una reducción de producción del 8,8% y un menor precio del 0,9%.

    Facturación mensual en dólares

    Se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, y se la multiplica por el dólar mayorista BCRA.

    Variaciones en pesos constantes:

    Intermensual: -12,8%

    Interanual: -28,7%


    La fuerte caída de la facturación en dólares responde en parte a la menor producción, pero sobre todo se produce por la devaluación que reduce el precio en dólares por litro de leche.

    Obviamente que la facturación debe luego contraponerse con los costos de producción para determinar el resultado del negocio, información que publicaremos a continuación de este informe.

    elaborado por el OCLA con información de la DNL – Secretaría de Bioeconomía, SIGLeA-LUME, INDEC y BCRA