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BRASIL: actualización mercado de leche 9/10/2024

Los minoristas han adoptado una mayor retracción en las compras de lácteos, comprando sólo el volumen mínimo necesario y presionando por precios más bajos.

El mercado de la leche en polvo se ha vuelto más álgido. La demanda sigue siendo sólida y la oferta para la categoría ha sido limitada, lo que respalda los precios.

A pesar de comportamientos diferentes entre los productos comercializados en la subasta GDT, los precios generales de los productos lácteos experimentaron una nueva apreciación en el mercado internacional.

Oferta

La oferta de leche en el campo sigue siendo limitada, afectada por la reciente y prolongada sequía en la región Centro-Norte del país. Sin embargo, con la expectativa de lluvias regulares en todo el territorio nacional, se espera que la disponibilidad de leche comience a recuperarse.

 Demanda

Luego de la secuencia de apreciación de los principales lácteos en los meses de agosto y septiembre, el mercado consumidor ha mostrado mayor resistencia a nuevos niveles de precios.