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UNION EUROPEA: Perspectivas de corto plazo 17/10/2024

Las existencias ajustadas respaldan los precios firmes

Puntos clave

Las entregas de leche de la UE siguen aumentando en 2024 y se prevé que aumenten marginalmente un 0,2% en 2025. El aumento de las producciones individuales compensará la disminución del ganado lechero. Los precios de la leche se estabilizaron muy por encima de la media de cinco años en 2024, lo que alivió las presiones sobre los márgenes de los productores. Es probable que las exportaciones se mantengan moderadas en medio de la débil demanda mundial y los desafíos de competitividad de los precios.

Leche cruda

La Comisión Europea espera que las entregas de leche en la región aumenten un 0,5% en 2024 según las últimas perspectivas a corto plazo de la UE. Esto es ligeramente superior al aumento del 0,4% previsto en las perspectivas de primavera. A pesar de los desafíos meteorológicos y la disminución del tamaño del ganado, la disponibilidad y la calidad de los pastizales y el forraje respaldaron un aumento de las entregas. Sin embargo, se observaron movimientos variados en la producción en los diferentes países. Según los últimos datos disponibles, en julio las entregas aumentaron en Francia, Italia, Polonia y España, mientras que cayeron en Irlanda y los Países Bajos tras el impacto de las condiciones húmedas. Se espera que el suministro de sólidos lácteos se mantenga estable.

Los precios de la leche cruda se estabilizaron un 17 % por encima de la media de cinco años en agosto de 2024. Los pastizales están en condiciones medias en Europa occidental y las condiciones meteorológicas siguen siendo variadas entre las regiones. La primavera húmeda en Irlanda afectó a las tierras de cultivo, mientras que las condiciones cálidas y secas en Europa oriental y meridional afectaron al crecimiento de los pastos. Como nota positiva, los precios de los fertilizantes están bajando en comparación con 2022 y los precios de la energía se han estabilizado. Esto podría aliviar las presiones sobre los márgenes de los agricultores.

Se prevé que el tamaño del rodeo lechero continúe su tendencia descendente a largo plazo del 0,3 %. Sin embargo, los rendimientos siguen aumentando un 0,9% en 2024, aunque a un ritmo más lento en comparación con 2023. La disminución del tamaño del rodeo y el aumento de los rendimientos apuntan a un suministro de leche bastante estable.

Tamaño del rebaño lechero de la UE: