Actualidad noticias

GRAN BRETAÑA: Perspectiva del Mercado de Lácteos 30/1/2025

Se prevé que la producción de leche de Gran Bretaña aumente moderadamente en 2025, en torno al 1,1%, debido a precios más altos, un clima menos húmedo y márgenes más flexibles.

Los costos de los insumos agrícolas se han estabilizado, en comparación con el severo período inflacionario de 2021/22. Si bien esto significa que las bases de costos han aumentado en el largo plazo, se han mantenido relativamente estables en el corto plazo y han experimentado cierta relajación en los últimos 12 meses impulsadas por los costos de la energía y los piensos.

Es probable que la demanda mundial de productos lácteos siga viéndose afectada por el bajo crecimiento económico; sin embargo, hay señales de un resurgimiento incipiente de la demanda china. La oferta está creciendo con dinamismo: se prevé que aumente un 0,6 %.

La demanda interna es estable y mantiene la tendencia a largo plazo de un cambio del consumo de líquidos hacia productos de valor agregado como el queso y el yogur. La inflación en los precios de las grasas como materia prima está presionando la demanda de los consumidores

Los precios en origen se estabilizarán en la primera mitad de 2025, pero podrían enfrentar algunos desafíos más adelante en el año si los valores de los productos básicos han superado su pico.

Factores alcistas de la producción:

• Precios más elevados.
• Auge de los partos en otoño.
• Estabilización de los Costos de insumos. Aunque en niveles históricos altos.
• Relación leche/concentrados muy favorable.
• Mejora en la confianza de los productores.

Factores preocupantes:

• Los cambios en el impuesto a las sucesiones anunciados en el reciente presupuesto.
• Aumento de las regulaciones ambientales.
• El acceso al crédito barato se ha visto restringido por los tipos de interés, que se mantienen mucho más altos.
• Los brotes de enfermedades como la tuberculosis y la lengua azul (BTV) también ofrecen un riesgo potencial.
• Un brote de fiebre aftosa en Alemania en el momento de la publicación ofrece más incertidumbre.