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Precios de la leche al productor: enero de 2025 14/2/2025
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Observaciones:
- El precio SIGLeA en US$ que
publica la DNL surge al convertir el precio en $ al dólar Tipo de Cambio
Vendedor Banco Nación Argentina (BNA) del último día del mes (US$ 0,41/litro).
OCLA utiliza para su conversión del precio el Tipo de Cambio de Referencia
Comunicación A 3500 Mayorista Promedio Mensual – TCNPM (US$ 0,426/litro).
 - OCLA utiliza el precio Panel 18
Empresas ya que es el que continúa la serie histórica y puede estar menos
influenciado por valores no incluidos en la liquidación de leche.
 - El precio SIGLeA fue de US$ 0,414/litro
con dólar de Decreto 28/23 que combina 80/20 dólar mayorista BCRA y dólar
contado con liquidación (Promedio: $ 1.071,78), que es el utilizado para
liquidación de exportaciones lácteas.
 - Cabe también mencionar que tanto
en el precio SIGLeA como Panel 18 no se ven reflejados las notas de créditos
posteriores a la liquidación, ni tampoco las conocidas subfacturaciones que
ocurren con algunos pagos que se realizan por algunas industrias fuera de la
liquidación de carácter legal.
 - La complejidad de nuestra economía con inflación y diferentes tipos de cambio, hace más dificultosa la presentación de la información.
 - Nosotros les presentamos la
información que disponemos y consideramos que puede resultar de utilidad como
herramienta para la toma de decisiones y cada usuario considera cual le resulta
más apropiada para su análisis.
 
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El gráfico de arriba resume el precio Panel 18 por litro de leche en sus tres versiones, en moneda corriente, en moneda constante (ajustado por IPC) y en dólares (dólar mayorista BCRA).
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En una visión de más corto plazo el gráfico anterior muestra el precio por litro de leche actualizado a enero 2025 por inflación y que los precios de febrero, marzo y mayo de 2024 habían sido los más altos de los últimos 5 años, y qué en los últimos siete meses de 2024, fueron inferiores al año 2021 y el último mes de enero de 2025 es uno de los más bajos de los últimos 5 años.
Viendo exclusivamente el precio de los meses de enero de los últimos 20 años, enero de 2025 tuvo por encima 11 años.
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A continuación, se puede ver el Precio SIGLeA por litro de leche y por kg. de Sólidos Útiles (Grasa Butirosa + Proteína) discriminado por Provincia y por Cuenca Lechera.
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elaborado por el OCLA con información de la DNL – SAGyP
 - El precio SIGLeA en US$ que
publica la DNL surge al convertir el precio en $ al dólar Tipo de Cambio
Vendedor Banco Nación Argentina (BNA) del último día del mes (US$ 0,41/litro).
OCLA utiliza para su conversión del precio el Tipo de Cambio de Referencia
Comunicación A 3500 Mayorista Promedio Mensual – TCNPM (US$ 0,426/litro).
 
            






