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Facturación del Tambo Promedio – enero 2025 20/2/2025

Observación: La variación de la producción a la que hace referencia el flyer es a la del tambo promedio SIGLeA y no a la variación de la producción total país.

Facturación mensual en pesos

Se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC.

Variaciones en pesos constantes:

Comparación	Variación
·         Con mes anterior: ene25/dic24	-13,0%
·         Con igual mes del año anterior: ene25/ene24	+4,3%

 

El tambo promedio que en enero próximo pasado tuvo una producción diaria de 2.955 litros, facturó un 4,3% por encima del año anterior debido a una suba de la producción del 7,8% y una baja del precio en moneda constante del 3,3%.

Facturación mensual en dólares

Se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, y se la multiplica por el dólar mayorista BCRA.

Variaciones en dólares:

Comparación	Total
·         Con mes anterior: ene25/dic24	-13,0%
·         Con igual mes del año anterior: ene25/ene24	+50,9%

 

Medido en dólares mayoristas BCRA, el tambo promedio en enero 2025 facturó un 50,9% por encima del año anterior debido a una suba de la producción del 7,8% y un incremento del precio en dólares del 40,0% (US$ 0,305 en enero 2024 y US$ 0,427 en enero 2025).

Obviamente que la facturación debe luego contraponerse con los costos de producción para determinar el resultado del negocio, información que publicaremos a continuación de este informe.