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Relaciones Insumo – Producto - Insumo 25/2/2025

En su mayoría las relaciones de precios entre la leche y los principales insumos utilizados en la producción, se vienen deteriorando debido a que el ajuste de precios de la leche al productor, en los últimos meses está por debajo de los índices inflacionarios y además debido a la reducción de derechos de exportación en los granos. A pesar de ello los indicadores todavía son favorables, es decir, mejores que las medias históricas y las referencias habituales.