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Unidades Productivas y Vacas – feb/25 4/3/2025
Criterios Metodológicos:
“A los fines del presente tablero de control se considera “TAMBO” a todo RENSPA que, a la fecha del reporte, se encuentra activo (sin fecha de baja), cuya actividad se encuentre vigente (sin fecha de baja), que cuenta con existencias de bovinos mayor o igual a 1 y cuyas existencias de vacas son mayores o iguales a 1”.
Variaciones:
Con la información disponible de algunos meses, principalmente a marzo de cada año previas a contar ahora con el Tablero Dinámico Mensual podemos extrapolar por tendencia los meses previos. En base a lo descripto, la variación respecto al mes anterior es de -0,2% unidades productivas y -1,3% de vacas. La variación interanual de febrero 2025 respecto a febrero 2024 es de -6,9% unidades productivas y -3,2% de vacas.
En el cuadro superior se puede visualizar la distribución de tambos y vacas por provincia, al igual que la participación relativa y la cantidad de vacas por unidad productiva. Abajo la estratificación en función a la cantidad de vacas, indicando la participación en función a la cantidad de tambos y luego de animales en producción. Como más significativo puede mencionarse que los tambos con más de 500 vacas totales en producción son sólo el 5,3% de los tambos, pero tienen el 25,1% de las vacas y aportan más de un tercio de la producción total. En el otro extremo se encuentran los tambos de menos de 100 vacas totales en producción que son el 35,3% de los tambos, tienen el 10,0% de las vacas y generan menos del 20% de la producción total.
Representación en el mapa:
elaborado por el OCLA en base al Tablero Dinámico del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Datos actualizados al 28/2/25