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Relación Indice Precio e Indice Costo de Producción: marzo 2025 24/4/2025

Criterio Metodológico

Se calcula el Indice de Precios de la Leche al Productor, sobre precios actualizados por IPC y se referencian todos los precios mensuales a enero 2017 = 100.

Se calcula el Indice de Costos de Producción de Leche, actualizado por IPC y se referencian todos los costos mensuales a enero 2017 = 100.

Se calcula la relación dividiendo el Indice de Precios de la Leche al Productor con el Indice de Costos de Producción de Leche.

Frecuencia

Se calcula todos los meses y el período elegido surge en virtud que es desde enero 2017 que disponemos de los Costos Regionales de Producción.

Comentarios

Los precios índices o un índice de precios, permite visualizar los cambios que ocurren en los precios de la variable analizada en relación al período de referencia.

Por lo tanto, estos índices y su relación nos permiten comparar cómo evoluciona cada uno de los tres índices respecto a su base inicial o respecto a otros períodos anteriores: mes anterior, igual mes del año anterior, acumulado anual.

Debido al fuerte y constante proceso inflacionario se decidió para homogeneizar la comparación de los precios y costos, llevarlos al momento actual mediante su actualización utilizando el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

En marzo de 2025 cae el índice precio en forma casi idéntica a lo que cae el índice costo lo que mantiene la relación en un valor 95, -0,1% respecto al mes anterior, en el interanual cae 1,7%. En el acumulado del primer trimestre se refleja una mejora del 5,2% respecto a igual período del año anterior. Como ya lo indicamos en el informe de costos, los precios se vienen ajustando por debajo de la inflación, pero una situación similar viene ocurriendo con los principales costos, lo cual mantiene favorables aún las relaciones de precios. De continuar esta leve pero consecutiva desmejora de los precios respecto a los costos, las relaciones pueden comenzar a tornarse desfavorables. Es muy importante que siga recuperándose el consumo doméstico y que mejore la situación cambiaria en el mercado de exportación, sobre todo dado el crecimiento de la producción en términos interanuales y la ida hacia el pico de máxima producción (octubre: +30%).

Estacionalidad

Se compara el Indice de Precios, de Costos y la Relación entre ambos para el mismo mes de la serie de 9 años.

Fuente

• Precio de la Leche al Productor: Precio Panel 18 DNL-SAGyP.
• Costo de Producción: Costo Promedio de los Costos Regionales de Producción de Leche - INTA.
• Actualización: Indice de Precio al Consumidor - INDEC.