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CHINA: GAIN Report USDA- FAS may-2025 6/6/2025

Se pronostica que la producción de leche cruda en China disminuirá en 2025 debido a la continua reducción del tamaño del rodeo lechero, a pesar de la mejora del rendimiento por vaca. Se prevé que las importaciones de leche fluida y leche descremada en polvo disminuyan debido a la relativamente alta producción nacional y la débil demanda. Se pronostica que las importaciones de leche en polvo entera aumentarán ligeramente debido a la reducción de la producción nacional. Se espera que las importaciones de queso aumenten moderadamente debido a la mayor demanda en el sector de la restauración. Las importaciones de manteca aumentarán debido al crecimiento en los sectores de la panadería y los restaurantes, aunque la producción nacional también está en expansión. Se prevé que las importaciones de suero disminuyan debido a los altos aranceles sobre el producto estadounidense y la limitada capacidad de los proveedores alternativos, a pesar de la firme demanda en los sectores de piensos y fórmulas infantiles.

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