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Índice de Producción Industrial Manufacturero – Lácteos 8/9/2025

Índice de producción industrial manufacturero – GENERAL – julio de 2025

En julio de 2025, el índice de producción industrial manufacturero (IPI manufacturero) muestra una caída de 1,1% respecto a igual mes de 2024. El acumulado de enero-julio de 2025 presenta un incremento de 5,8% respecto a igual período de 2024.

En julio de 2025, el índice de la serie desestacionalizada muestra una variación negativa de 2,3% respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registra una disminución de 0,9% respecto al mes anterior.1

Índice de Producción Industrial Manufacturero – LÁCTEOS - julio de 2025

En los productos lácteos el índice fue de 116,4 lo que indica una baja del 16,6% con el mes anterior (-19,3% en el promedio diario) y la variación interanual fue de +5,0%.

El acumulado del período enero-julio de 2025 subió un 10,4% respecto a igual período del año anterior (10,9% en el promedio diario), y la producción lo hizo un 10,8%, lo cual implica una leve caída de los precios en el período analizado.

El IPI Manufacturero de los Productos Lácteos estuvo en el segundo lugar de mayor incremento interanual en julio respecto al año pasado del rubro Alimentos y Bebidas.

Julio del 2025, es un 4,2% superior al promedio de los 9 meses de julio del período 2016-2024 (116,4 vs 111,7).

El IPI manufacturero es un indicador de coyuntura, con periodicidad mensual, que tiene como principal objetivo medir la evolución de la producción de la industria manufacturera de manera objetiva, oportuna, con precisión, coherencia, comparabilidad, de modo imparcial, dentro del marco de los principios reconocidos y las recomendaciones internacionales en la elaboración de estadísticas públicas oficiales.