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Facturación del Tambo Promedio – octubre 2025 19/11/2025

Observación: La variación de la producción a la que hace referencia el flyer es a la del tambo promedio SIGLeA y no a la variación de la producción total país.

El tambo promedio SIGLeA-LUME que en octubre de 2025 tuvo una producción diaria de 3.960 litros, facturó un 7,1% por debajo del año anterior. En el acumulado del período enero-octubre, medido en moneda constante facturó un 3,4% por debajo de igual período del año anterior debido a una baja en el precio de 13,3% pero con una mejora de producción del 11,4%. En dólares en ese período la facturación fue 3,2% superior a igual período del año anterior.

Facturación mensual en pesos

Se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC.

Variaciones en pesos constantes:

Comparación	Variación Total	Variación Promedio Diario
Con mes anterior: oct25/sep25	+3,5%		+0,2%
Con igual mes del año anterior: oct25/oct24	-7,1%
Acumulado anual: en-oct25/ene-oct24	-3,8%	-3,4%

 

Facturación mensual en dólares

Se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, y se la multiplica por el precio promedio en pesos convertido a dólar mayorista BCRA.

Variaciones en dólares:

Comparación	Variación Total	Variación Promedio Diario
Con mes anterior: oct25/sep25	+3,6%		+0,2%
Con igual mes del año anterior: oct25/oct24	-16,4%
Acumulado anual: en-oct25/ene-oct24	+2,9%	+3,2%

Obviamente que la facturación debe luego contraponerse con los costos de producción para determinar el resultado del negocio, información que publicaremos a continuación de este informe.