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Exportaciones de Productos Lácteos – ENERO 2026 4/3/2026

El cuadro siguiente, muestra los volúmenes y variaciones mensual y anual

Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ acumuladas al mes de enero de 2026:

• 42,4% para leche en polvo;
• 14,6% para los quesos en sus diferentes pastas;
• 5,4% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);
• 49,6% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

Variación de las exportaciones de grandes rubros en función a toneladas de enero 2026 respecto a igual período del año anterior:

• Leches en Polvo +57,6%
• Quesos +30,4%
• Resto de productos -5,0%
• Confidenciales +29,8%

En litros de leche equivalentes a enero de 2026, las exportaciones fueron superiores (+28,2%) en el interanual y representaron el 29,1% de la producción total (en enero de 2025 representaron el 24,9%). 

 

El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.778 para enero de 2026, lo que implicó una disminución del 4,0% respecto a enero 2025. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.492/ton., un 11,7% por debajo del año anterior.Por otra parte, en volumen este enero volvió a recuperar a valores de 2024, debido a que el volumen exportado en primer mes del año pasado había sido muy bajo

 

En el gráfico siguiente puede verse la evolución del precio de la Leche en Polvo Entera en bolsa de 25 kgs. NCM 04.02.21.10-900M

Destino de las exportaciones por producto, en función a las toneladas y al monto en dólares:

Destino de las exportaciones en función al destino comercial (en toneladas y en dólares):

En el gráfico de abajo se muestra la tendencia creciente en el volumen y en el monto de las exportaciones de Argentina, a pesar de las estacionalidades y los vaivenes del comercio mundial y las variables domésticas.

En el gráfico siguiente podemos ver la participación de las exportaciones sobre el volumen de producción total: