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Complejos Exportadores – Lácteos – año 2025 11/3/2026

Se destacaron las exportaciones de leche entera, en polvo; mozzarella; queso de pasta semidura y dura; manteca; y lactosuero, entre otros productos.

El 69,7% de las ventas del complejo estuvo concentrado en tres países. Los principales mercados fueron Mercosur, con exportaciones por USD 669 millones y una participación de Brasil del 91,3%; “Magreb y Egipto”, por USD 341 millones (siendo el más relevante Argelia); y “Resto de ALADI”, por USD 169 millones.

*ALADI: Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) está integrada por 13 países miembros: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.

Las exportaciones de lácteos representaron el 1,9% del total exportado en el año 2025 por un valor de US$ 1.522 millones. Cabe mencionar que las exportaciones reflejadas en éste informe de INDEC no incluye las que se encuentran bajo el rubro “confidenciales” o “secreto estadístico”, es por ello que totalizaron US$ 1.690 millones.