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China: Cambios en la canasta de importaciones 30/3/2026

En 2025, la producción de leche de vaca en China alcanzó los 40,9 millones de toneladas (+0,28% respecto al año anterior), lo que confirma el fortalecimiento estructural del sector. La abundancia de leche ha contribuido a mantener los precios internos bajo presión: en febrero de 2026, la leche cruda se situó en 304 CNY (aproximadamente 37,22 €/100 kg), lo que redujo la competitividad de la leche importada.

En los dos primeros meses de 2026, el panorama comercial muestra tendencias opuestas: las importaciones de leche en polvo están disminuyendo, mientras que las de productos procesados ​​están aumentando. Las importaciones de leche en polvo descremada (LPD) se sitúan en 31.566 toneladas (-37,5% interanual) y las de leche entera en polvo (LPE) en 76.927 toneladas (-26%), debido en parte a la menor demanda de Nueva Zelanda. Por el contrario, el queso (38.651 toneladas, +30,8%) y el yogur (+17,7%) experimentan un fuerte crecimiento, con un aumento de los flujos procedentes de la Unión Europea y Oceanía.

El descenso en el consumo de leche en polvo refleja el aumento estructural de la leche cruda disponible para la producción nacional: China ha alcanzado altos niveles de autosuficiencia (alrededor del 85 % en 2025), según el USDA, también gracias a las mega explotaciones agrícolas, que representan más del 68 % de la producción.

En este contexto, los flujos procedentes de Nueva Zelanda, el principal proveedor de LPE, también están cambiando: además de la desaceleración de la demanda china, las tensiones en Oriente Medio están haciendo que el tráfico hacia mercados clave como los Emiratos Árabes Unidos sea más complejo y costoso.

Está surgiendo un mercado en evolución: China está reduciendo su dependencia de las materias primas, mientras que los exportadores deben adaptarse a una demanda más selectiva y a un escenario global más incierto.