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NUEVA ZELANDA: aumentan los costos y se estrechan los márgenes de la producción lechera 28/7/2026

El incremento de los costos de producción elevó el precio de equilibrio de la leche en Nueva Zelanda hasta US$ 8,98/kg de sólidos lácteos (MS) para la campaña 2026/27 (NZ$ 8,98/kg. MS = US$ 5,20/kg. MS a 7,30% de MS = US$ 0,38/litro), por encima de los US$ 8,52/kg MS de la temporada anterior y de los US$ 8,82/kg MS de 2024/25. Este nivel, muy similar al estimado por DairyNZ (US$ 8,96/kg MS), cubre los costos operativos, el servicio de la deuda, los gastos familiares y la reposición de capital.

Según AgFirst, el aumento de los costos, especialmente en alimentación, junto con la previsión de una recuperación de las tasas de interés, incrementa el riesgo económico para los tambos. Además, Fonterra redujo recientemente su pronóstico de precio de la leche, con un punto medio de US$ 9,25/kg MS (rango de US$ 8,00 a 10,50/kg MS), reduciendo el margen sobre el punto de equilibrio.

A pesar de ello, los productores mantienen un moderado optimismo, respaldados por dos campañas muy rentables, un buen estado de los rodeos y adecuadas reservas de forraje. Sin embargo, se espera que la producción de leche caiga alrededor del 2% debido a condiciones climáticas menos favorables y a la posible influencia de El Niño.

AgFirst proyecta una disminución de los ingresos netos de caja, de las ganancias antes de impuestos y del superávit disponible para reinversión. Aunque los resultados seguirían siendo positivos, la campaña 2026/27 sería considerablemente menos favorable que la excepcional temporada anterior.