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Leche y Petróleo ante las realidades del mercado 24/4/2020

Con el colapso del consumo y la disminución del comercio, los almacenes se están llenando de manera irrefrenable con el consiguiente efecto sobre los precios. La ley de la oferta y la demanda se hace evidente de manera brutal en esta crisis salud por la pandemia, que afecta a todos los mercados, con rápidos efectos sobre el petróleo y la leche, productos que tardan en modular las cantidades comercializadas y, por lo tanto, particularmente expuesta.

El petróleo encuentra 3 dificultades: una caída en la demanda, un aumento en la producción y la movilidad eléctrica.

El petróleo tiene tres dificultades. El primero es evidente y consiste en el colapso de la demanda debido al encierro general. El impulso de producción, establecido en los Estados Unidos, así como en Rusia o Arabia Saudita, no se puede detener y hace que los tanques se desborden. Estados Unidos, gracias a la tecnología para extraer petróleo de esquisto bituminoso, ha logrado producir 12,2 millones de barriles por día en comparación con los 5,48 millones de barriles en 2010; pero con un precio inferior a US$ 50 por barril, esta tecnología de extracción no cubre los costos. Rusia también ha aumentado la producción, llegando a 11 millones de barriles por día, el doble que en 1990, y también se registran aumentos en los países del Golfo. Al mismo tiempo, la propagación de la movilidad híbrida y eléctrica, así como la propagación del gas natural para calefacción, ha acentuado una crisis estructural, que ha empeorado con COVID-19, sacando a la luz la incapacidad de los países productores para acordar la programación. productiva.

En la leche, la situación es similar: impulso de producción, contrastes geopolíticos resaltados por las represalias comerciales, reestructuración de modelos de producción. COVID-19 desencadenó estas dificultades. El tamaño promedio de las granjas ha crecido, las empresas de procesamiento se han especializado y los compradores se han concentrado. La interrupción de algunos canales de compra ha dado como resultado un exceso de oferta y, en consecuencia, la necesidad de vender leche a un precio inferior al costo de producción. La situación es significativa en los Estados Unidos donde, especialmente en el Medio Oeste, Wisconsin, Idaho, Minnesota, el exceso de leche se vende al mismo precio que en 1970.

Por lo tanto, el petróleo continúa siendo bombeado desde los pozos, pero los tanques no pueden contenerlo, al igual que las vacas continúan produciendo leche que no se puede colocar.

Tirar la leche no es suficiente para reequilibrar el mercado.

 Está claro que el exceso de leche puede descartarse; los programas de ayuda para los más desfavorecidos pueden activarse y las vacas pueden secarse. Sin embargo, ninguno de estos amortiguadores permite reequilibrar el mercado como en el caso del acero no vendido que se puede apilar en los patios de los cobertizos y regular el mercado.

Por lo tanto, el colapso de los precios a corto plazo solo puede abordarse con intervenciones implementadas de manera coordinada y compartida a lo largo de toda la cadena de producción.