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Tablero del Observatorio Europeo 21/5/2020

• La recolección de leche de la EU-27 aumentó en + 2,8% en enero-marzo de 2020 en comparación con enero-marzo de 2019.
• En marzo, la producción de leche aumentó un 1,6%, dando como resultado 197.000 t más de leche que hace un año.
• Los mayores aumentos en las entregas de leche en marzo de 2020: Holanda (+ 3,0%, 36.000 ton.), Italia (+ 3,0%, 33.000 ton.), España (+ 3,2%, 21.000 ton.), Polonia (+ 1,9%, 20.000 ton.).
• Ligeras disminuciones en marzo en 6 estados miembros: Dinamarca, Rumania, Lituania, Letonia, Croacia y Grecia.
• Aumento de la producción de todos los principales productos lácteos en enero-marzo, a excepción de la crema (LPE + 9,9%, manteca + 3,2%, queso + 2,6%, LPD + 0,4%, leche fluida + 3,4%).
• Producción de leche en Australia: -1,8% en los primeros 9 meses de la temporada.
• Aumento significativo de la producción de leche en los Estados Unidos: + 2,2% en marzo de 2020 en comparación con enero de 2019.
• Producción de leche de Nueva Zelanda: -0,6% en junio de 2019-marzo de 2020 en comparación con 2018/19.
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Los valores en la Unión Europea

• Precios de la manteca 2.880 €/ton., -0,6% menos en las últimas 4 semanas.
• Precios de la LPD 1.980 €/ton., + 2,2% más en las últimas 4 semanas.
• Precios de la LPE 2.660 €/ton., + 1,5% más en las últimas 4 semanas.
• Precios del cheddar 3.020 €/ton., -0,8% menos en las últimas 4 semanas.
• El precio spot de la leche vuelve a alcanzar € 0,318/kg. de leche (unos US$ 0,35/litro).
• Recolección de leche de la UE-27 + 2,8% en enero-marzo de 2020 en comparación con enero-marzo de 2019.
• La producción de todos los principales productos lácteos aumentó en enero-marzo, a excepción de la crema, LPE + 9,9%, manteca + 3,2%, queso + 2,6%, LPD + 0,4%, y leche fluida + 3,4%).
• Los costos de alimentación disminuyeron en -1,8% y los costos de energía en -1,5% en la semana 20 en comparación con las 4 semanas anteriores.
• GDT: el índice general de precios aumentó un 1%. El precio aumentó para la lactosa (+ 15,6%), LPD (+ 6,7%), pero disminuyó para LPE (-0,5%) manteca (-1,9%) y cheddar (-6,0%) en la última subasta (19/05/20).