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  • Exportaciones de Productos Lácteos – datos definitivos de ENERO 2022 y provisorios de FEBRERO 2022 25/3/2022

    Cifras definitivas de exportaciones a enero 2022 con datos de la Dirección Nacional Láctea:


    En el cuadro siguiente se presentan los datos de exportaciones de productos lácteos al mes de febrero de 2022. Esta publicación es provisoria con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) hasta que dispongamos de los datos definitivos de la DNL-MAGyP, en función a la agrupación de los “productos confidenciales” (*) que no se pueden detallar por la “Ley de Secreto Estadístico”.


    (*) Las variaciones pueden ser muy pequeñas ya que se trata del 7 al 9% de las exportaciones que se incluyen en el rubro confidenciales y que pueden ser levemente diferentes a nuestra estimación para ese rubro.

    Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el primer bimestre de 2022:

    ·         49,8% para leche en polvo;

    ·         18,6% para los quesos en sus diferentes pastas;

    ·         20,0% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

    ·          11,6% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

    La variación intermensual de las exportaciones fue de -5,5% en volumen y de -11,5% en valor (feb/22 vs. ene/22). La variación interanual fue de +27,2% en volumen y +43,8% en valor (feb/22 vs. feb/21).

    Como puede verse en el gráfico de más abajo, las exportaciones de inicios de 2022 son bastante inferiores a 2021, pero cabe aclarar que las exportaciones de enero 2021 fueron muy elevadas ya que acumularon las exportaciones no realizadas a Brasil de diciembre 2020 que tuvieron dificultades de ingreso “por cuestiones burocráticas de ese país de destino”. Y en febrero se una situación inversa, normales exportaciones en febrero 2022 comparada con bajas exportaciones de febrero 2021 por los altos volúmenes del mes previo.

    Las exportaciones de enero y febrero 2022 se han realizado en su mayoría con mercadería que estaba en stock debido a la acumulación del mismo por las dificultades que se fueron dando en el transcurso de 2021 (principalmente baja disponibilidad de contenedores en particular y de logística en general).


    En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron en el primer bimestre de 2022, el 29,6% de la producción total, aunque con muy alta participación en los valores históricos, fueron inferiores a las del año anterior que participaron del 31,0%, en virtud de lo mencionado más arriba.

    El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.626 para él bimestre, lo que implica un incremento del 18,2% respecto al primer bimestre de 2021. En el caso particular del rubro Leche en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.495/ton. un 15,9% por encima del igual período del año anterior.

    El destino de las exportaciones se conforma por 33% a Argelia, 18% a Rusia, 15% a Brasil, 5% a Chile, 4% a USA, 4% a China y el restante 21% a otros más de 10 destinos.


    En el gráfico siguiente se puede observar la evolución del precio de la Leche en Polvo Entera en bolsas de 25 kgs. con el nomenclador Común Arancelario 04.02.21.10 900M:


    elaborado por el OCLA con información de la DNL – MAGyP y del INDEC