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Precio de la Leche en Polvo Entera en el mercado internacional 16/11/2021

De la subasta N° 296 del día de hoy del GDT surgen los siguientes datos:

• Index alcanza los 1.335 puntos lo que implica una suba del 1,9% respecto a la subasta anterior.
• La LPE cotiza a US$ 3.987/ton. (+1,9%)
• El volumen total de producto vendido llega a 30.198 (+4,6%)
• De LPE se comercializaron 17.353 ton. (+6,1%)

Destinos principales:

• Norte de Asia el 46,2%,
•  Sudeste de Asia y Oceanía el 23,3%,
• África 10,5%,
• América 3,0%
•  Medio Oriente 15,6% y
• Unión Europea 1,4%.

Volumen licitado:

Precio de LPE en el GDT, promedio mensual

En el gráfico superior podemos observar la evolución promedio mensual de las cotizaciones del Global Dairy Trade (GDT) desde julio 2008 a noviembre 2021. En los primeros meses de éste año asistimos a una fuerte suba del precio de la leche en polvo entera (LPE) que llegó a US$ 4.224 luego comenzó sistemáticamente a disminuir el precio hasta los US$ 3.552 de la segunda subasta de agosto (-15,9%), y desde la primer subasta de septiembre que sube a US$ 3.691 no ha dejado de subir consolidando la suba, alcanzando los US$ 3.987/ton. en el día de hoy. Los valores de las 22 subastas de 2021 son en promedio US$ 3.835/ton., los mayores luego de 2013 (US$  4.677), con lo cual mantienen al mercado externo en este producto, como atractivo para los exportadores, ya que se ubican también bastante por encima de la media histórica que está en torno a los US$ 3.209/ton. en la serie de 13 años y en US$ 2.968/ton en la serie de los últimos 6 años.

Los precios actuales y futuros del GDT pueden verse tanto en el cuadro superior como en el gráfico de abajo y están comparados con los precios que arroja el mercado de Futuros del NZX, qué en los últimos meses venía con una diferencia importante a favor al GDT, en las últimas cotizaciones los valores fueron más parecidos y en esta última jornada los valores NZX superan en forma importante a los del GDT marcan (aunque con diferente formato de las curvas) una tendencia similares de precios altos sostenidos para los próximos meses.

Cabe resaltar que los precios en general de las commodities lácteas y que como dijimos más arriba, están por encima de la media histórica, no se venían logrando para las exportaciones de Argentina, con lo cual, si esta última suba repercute en los precios de exportación de nuestros principales productos, el mercado externo continúa siendo atractivo, sobre todo en el final del año con muchos precios congelados en el mercado interno y con un consumo retraído debido al fuerte deterioro del poder adquisitivo de los ingresos medios de la población. Pero lamentablemente debemos mencionar los atenuantes que venimos resaltando (y que no nos cansamos de repetir), que a estos precios hay que detraerles los derechos de exportación (9,0% para LPE), agregarle reintegros fuertemente disminuidos y sobre todo, convertirlos a pesos por un tipo de cambio oficial que lleva varios meses con un fuerte retraso respecto de los índices inflacionarios (el dólar se valoriza alrededor del 1% mensual y la inflación crece por encima del 3%, lo que implica un retraso en los últimos doce meses de más del 20%) .

Nota vinculada que refiere al diferencial de precios en los distintos mercados:

https://www.ocla.org.ar/contents/news/details/20896876

Evolución del precio de las otras principales commodities: 5 años

En el caso de la Leche en Polvo Descremada y del Cheddar, el actual es el precio más alto de los últimos 5 años y la manteca se encuentra muy cerca de los máximos logrados en igual período.