Actualidad noticias

Exportaciones de Productos Lácteos – febrero 2020 28/3/2020

En el cuadro siguiente se presentan los datos de exportaciones de productos lácteos del mes de febrero de 2020. Esta publicación es provisoria con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) hasta que dispongamos de los datos definitivos de la DNL-MAGyP, en función a la agrupación de los “productos confidenciales” que no se pueden detallar por la “Ley de Secreto Estadístico”.

Las exportaciones del mes de febrero de 2020, subieron un 14,1% en volumen de producto y 29,1% en monto total en dólares respecto al mismo mes del año 2019. Mantienen un ritmo inercial con finales de 2019 (lo que hace dar otra idea por la comparación interanual), respecto al último mes del año anterior (diciembre 2019) las exportaciones cayeron 27,3% en volumen y 21,2% en valor. Como puede verse en el cuadro superior, el acumulado bimestral es mayor en un 17,8% en volumen y 34,1% en valor.

En base a consultas efectuadas el grueso de las operaciones de exportación de enero y febrero, responden al cumplimiento de compromisos comerciales concertados en el trimestre octubre-diciembre 2019, sobre todo en el rubro leche en polvo que es el que presenta mayor crecimiento (57,8% en valor) y se lleva la mayor participación (53,4% de las exportaciones totales en valor).

Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función a valor total en US$ para el 1° bimestre de 2020:

·         53% para leche en polvo;

·         22% para los quesos en sus diferentes pastas;

·         16% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

·         9% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.),

La suba de derechos de exportación en leche en polvo (9%), el mantenimiento de los $ 3/dólar para el resto de productos, la baja de reintegro de impuestos internos vigente desde mediados de 2018, un tipo de cambio retrasado (dólar efectivo promedio de $ 56,50), y los precios internacionales hacia la baja, anulan los incentivos para las exportaciones actuales y para el mediano plazo. Esta situación de menor incentivo para la exportación de lácteos, por suerte se da en un momento de producción yendo al pico de mínima y un consumo doméstico qué, aunque diferente al habitual en su composición y canales, absorbe un importante volumen de leche.

Por lo tanto, es primordial ir revisando estos aspectos ya que en la medida que comience a crecer estacionalmente la producción y si se mantenga en él tiempo la fijación de precios máximos en el mercado doméstico tal cual ocurre hoy y con suba permanente de costos, se van a seguir generando resultados muy ajustados e incluso negativos para los dos eslabones principales de la cadena láctea, Producción Primaria e Industria, como venimos presentando en los informes de la Cadena de Valor en los últimos tiempos.